Exquisite Gaumenfreuden

Begeben Sie sich mit uns auf eine Schlemmerreise durch die bürgerliche schwäbische Küche. Mit Produkten aus der Region und saisonalen Delikatessen, die wir mit viel Liebe zum Detail für Sie frisch zubereiten.

Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

Kleiner gemischter Salat
 
  6,50 €
Vitello Tonnato

Salatbouquet

  10,50 €
Gratinierter Ziegenkäse

Rote Beete, Salatbouquet

  10,50 €
Carpaccio vom Rind

Pinienkerne, Parmesan, Rucola, Balsamico

  12,50 €
Rinderkraftbrühe

Kräuterflädle, Schnittlauch

(Kleine Portion 5,50 €) 6,50 €
Waldpilzcremesuppe

Kresse, Milchschaum

(Kleine Portion 6,80 € 7,80 €

Hauptgerichte

käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch)

    17,00 €
Bunte Gemüseplatte

mit gebackener Zucchini und Salzkartoffeln (vegetarisch)

    17,00 €
Grillgemüse

Gratinierter Ziegenkäse, Salatbouquet (vegetarisch)

    17,00 €
Pfifferling a la creme

Nudeln und Salat

    20,80 €
krustenbraten vom landschwein

Spätzle und  Salatteller

    20,50 €
Rahmschnitzel vom Schwein

Spätzle und Salat

    19,80 €
Schweinefilet mit Pfifferlingen

Spätzle und Salat

    27,80 €
Schwabenteller

Schweinefilet, Maultasche, Käsespätzle und buntem Salatteller

    25,80 €
Bunter Salatteller

Zanderfilet und Garnelen

    23,80 €
Putensteak mit Pfifferlingen

Kroketten und Salat

    22,80 €
Rehschnitzel mit Pfifferlingen

Blattsalaten und Himbeerdressing

    23,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

Preiselbeeren und Kartoffel - Gurkensalat

(Kleine Portion 24,80 €)   28,80 €
Zwiebelrostbraten Beiried vom Jungstier ca. 220g

mit Pommes und buntem Salat

    29,80 €
Rumpsteak Madagaskar Beiried vom Jungstier ca. 220g

mit  Pfefferrahmsoße, Kroketten und buntem Salat

    29,80 €
Rinderfilet vom deutschen Jungbullen ca. 220g

Kroketten, buntes Gemüse und Kräuterbutter

    38,80 €

Dessert

Dunkles Schokomousse

mit Sauerkirschen und Sahne (enthält geringe Spuren von Alkohol)

   8,00 €
Vanilleeparfait

mit marinierten Erdbeeren Sahne

   8,50 €

Kinderkarte

Portion Pommes
 
   5,80 €
Kleine Flädlesuppe
 
  5,50 €
Kleiner gemischter Salat
 
  5,50 €
Portion Spätzle mit Bratensoße
 
  5,80 €
Kleine Käsespätzle mit Röstzwiebeln (vegetarisch)
 
  9,00 €
Kleines Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes und kleinem Salat

  10,80 €
Ein Schweinelendchen

mit Rahmsoße, Spätzle und Gemüse

  12,50 €
Eine Maultasche

mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Kartoffelsalat

  9,50 €

Vesper ab 16:00 Uhr

½ Wurstsalat & ½ Saurer Käse

mit Brot

   11,80 €
Wurstsalat -Einfach-

mit Brot

  11,00 €
Wurstsalat -Schweizer Art-

mit Brot

  12,00 €
Postsalat

Gemischter Salat mit Wurstsalat und Brot

  12,80 €
Backsteinkäse sauer mariniert

mit Brot (vegetarisch)

  11,80 €
Eisbein in Aspik sauer mariniert

mit Brot

  12,80 €
Portion Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln (ab 17:30 Uhr)

  5,80 €

Allergene können Sie in unserer separaten Karte an der Theke einsehen.
Unsere Servicekräfte sind Ihnen gerne behilflich.

Getränkekarte

Apéritif

Haus Apero

Prosecco mit Walderdbeerlikör und Zitrone parfümiert

    4,90 €
Aperol Spritz

Prosecco oder Weißwein, Soda, Aperol, Orangenscheibe

    7,20 €
Hugo

Prosecco, Holundersirup, Soda, Minze

    7,20 €
Vermut Spritz

Vermut Rose E. Lustau, Limette mit Th. Henry Tonic Water

    7,20 €
Glas Bodensee Secco Blanc de Blanc

Weingut Aufricht


 
  4,60 €
Sandemann Sherry

medium oder dry

5 cl   4,60 €
Campari

Soda oder Orange

4 cl   5,50 €
Monin Bitter

Soda oder Orange (alkoholfrei)

4 cl   5,00 €
Kindercocktail

Erdbeermark, Soda, Ananas – Orangensaft (alkoholfrei)

    4,60 €

Weinempfehlung

Riesling Qvintera, trocken aus der O,75 l Flasche

Weingut Kühling Guillot, Rheinhessen

0,25 l   8,20 €
Grüner Veltliner Kremser Weinberge, trocken aus der 0,75 l Flasche

Weingut Franz Türk, Niederösterreich

0,25 l   8,20 €
Primitivo IGT, trocken

Weingut Farnese Larinum, Apulien- Puglia IGP, Italien

0,25 l   7,20 €
Spätburgunder, trocken aus der O,75 l Flasche

Weingut Clauß, Baden

0,25 l   7,80 €
2018er Grauburgunder

Weingut Kress, Überlingen

0,75 l   28,00 €
2022er Grauburgunder

Weingut Clauß, Nack

0,75 l   26,00 €
2020er Grüner Veltliner

Smaragd Dürnstein Domäne Wachau

0,75 l   28,00 €
2018er Spätburgunder

Weingut Aufricht Stetten

0,75 l   30,00€
2020er Barbera d’Alba Bussia

Weingut Giacossa Piemont

0,75 l   30,00 €
2018er Cuvee Maximus

CS ME BF Weingut Igler Mittelburgenland

0,75 l   32,00 €

Offener Ausschank Weißwein

Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau, trocken

Winzergenossenschaft, Hagnau Baden

0,25 l   6,50 €
Müller - Thurgau Wildfang, trocken aus der 0,75 l Flasche

Weingut Clauß, Baden

0,25 l   8,00 €
Riesling Qvinterra, trocken aus der O,75 l Flasche

Weingut Kühling Guillot, Rheinhessen

0,25 l   8,20 €
Grüner Veltliner Kremser Weinberge, trocken aus der 0,75 l Flasche

Weingut Franz Türk, Niederösterreich

0,25 l   8,20 €

Offener Ausschank Roséwein & Rotwein

Hendriks Rose trocken

Weingut Clauß, Nack

0,25 l   7,00 €
Hagnauer Sonnenufer, Spätburgunder, trocken

Winzergenossenschaft, Hagnau Baden

0,25 l   6,50 €
Primitivo IGT, trocken

Weingut Farnese Larinum, Apulien-Puglia IGP, Italien

0,25 l   7,20 €
Spätburgunder , trocken aus der 0,75 l Flasche   

Weingut Clauß, Nack

0,25 l   7,80 €
Zweigelt aus der O,75 l Flasche

Weingut Glatzer, Österreich

0,25 l   8,50 €

Biere & Most

Meckatzer Weiss Gold und Radler
 
0,5 l   4,50 €
Meckatzer Pils
 
0,3 l   4,10 €
Meckatzer Weizen

Dunkel, Hell, Leicht oder alkoholfrei

0,5 l   4,60 €
Meckatzer Weiss Gold (alkoholfrei)
 
0,33 l   4,00 €
Farny Kristallweizen
 
0,5 l   4,60 €
Colaweizen

Hefe oder Kristall

0,5 l   4,70 €
Most pur oder gespritzt

weiss oder rot

0,5 l   4,00 €

Alkoholfreie Getrränke

Jugendgetränk Fanta sauer
 
0,5 l   4,00 €
Tafelwasser
 
0,4 l   3,50 €
Ensinger Gourmet Mineralwasser Classic oder Still
0,25 l
0,75 l
 
  3,20 €
6,50 €
Limo / Fanta / Cola / Spezi
 
0,2 l   3,40 €
Frucade
 
0,4 l   4,40 €
Cola Light
 
0,33l   4,00 €
Bitter Lemon
 
0,2 l   3,50 €
Apfelsaft oder Apfelschorle

naturtrüb von hauseigenen Hochstämmen

0,2 l
0,4 l
 
  3,50 €
4,50 €
Dietz Säfte / Nektar pur oder als Schorle

Orange, Traube, Kirsche, Johannisbeere, Rhabarber

0,2 l
0,4 l
  3,50 €
4,50 €

Heisse Getränke

Tee
 
Glas   2,70 €
Kaffee Jacobs
 
Tasse   3,10 €
Espresso
 
Tasse   2,60 €
Cappuccino
 
Tasse   3,50 €
Milchkaffe
 
Tasse   3,80 €
Latte Macchiato
 
Glas   3,80 €
Heiße Schokolade mit Sahne
Tasse   3,80 €

Spirituosen

Bodensee Obstler & Kirsche

Sepp Moninger, Notzenhaus

2 cl   3,00 €
Williams Birnenbrand
 
2 cl   3,60 €
Marille / Haselnuss / Zirbe

vom Hochstrasser aus Österreich

2 cl   4,20 €
Jägermeister / Ramazotti / Fernet Branca / Malteser / Grappa
2 cl   3,80 €