


Gemischter Salat ***** Krustenbraten vom Landschwein Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und buntes Gemüse ***** Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße |
je 31,80 € pro Person |
Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel und Gemüsestreifen ***** Kalbsbraten Rahmsoße, Spätzle und buntes Gemüse ***** Vanilleeparfait mit Roter Grütze, Sahne |
je 34,10 € pro Person |
Rinderkraftbrühe mit Grießknödel und Gemüsestreifen ***** Filet vom Landschwein im Ganzen gebraten mit Champignonrahm, Spätzle und buntem Gemüse ***** Creme Brûlée mit Schokoeis |
je 36,90 € pro Person |
Blattsalat mit gebratenen Früchten und Ziegenkäse ***** Filets vom Saibling Weißweinschaum, Blattspinat und Kartoffeln ***** Crêpes gefüllt mit Waldbeerkompott und Vanilleeis |
je 41,40 € pro Person |
Duo vom Butternutkürbis mit gebratener Garnele ***** Kalbsrücken im Ganzen gebraten mit Calvadosrahm, Nudeln und buntem Gemüse ***** Dunkles Schokomousse mit Sauerkirschen |
je 44,30 € pro Person |
Roastbeef vom Grünkrauter Reh mit Preiselbeersahne und Ragout von Pilzen ***** Zweierlei vom Kalb, Filet und Bäckle, mit Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse ***** Kompott von der Zwetschge mit Vanilleeis und Sahne |
je 46,80 € pro Person |
Tatar vom norwegischen Lachs mit Honigsenfsoße und geröstetem Weißbrot ***** Rinderfilet vom deutschen Jungbullen im Ganzen gebraten mit Soße Bernaise, Speckbohnen und Kartoffelgratin ***** Schoko-Zimttörtchen mit Passionsfrucht und Mandarinen |
je 52,10 € pro Person |
Tatar vom deutschen Jungbullen gebratenes Wachtelei, Kapernäpfel und geröstetes Holzofenbrot ***** Filets vom Zander mit mediterranem Grillgemüse und Polenta ***** Geschmortes Ochsenbäckle Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse ***** Vanilleparfait mit Roter Grütze, Sahne |
je 65,60 € pro Person |
Gemischter Salat
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5,80 € | |
Bunter Blattsalatmit gebratenen Früchten und gratiniertem Ziegenkäse |
8,80 € | |
Duo vom Butternutkürbismit gebratener Garnele |
8,80 € | |
Vitello Tonnatomit Salatbouquet, Kapern |
9,50 € | |
Tatar vom norwegischen Lachsmit Honigsenfsoße und geröstetem Weißbrot |
9,50 € | |
Carpaccio vom Rindmit Pesto, Parmesan, Pinienkernen, Rucola und Balsamico Glace |
10,50 € | |
Roastbeef vom Grünkrauter Rehmit Preiselbeeren und Pilzragout |
11,00 € | |
Carpaccio von der Roten Beetemit gebratenem Zanderfilet und Meerrettich |
14,50 € | |
Tatar vom deutschen Jungbullenmit gebratenem Wachtelei, Kapernäpfel und geröstetes Holzofenbrot |
17,50 € |
Rinderkraftbrühemit Flädle und Schnittlauch (auch vegetarisch möglich) |
5,60 € | |
Rinderkraftbrühemit Grießknödel und Gemüsestreifen (auch vegetarisch möglich) |
5,60 € | |
Rinderkraftbrühemit Brätstrudel und Gemüsestreifen |
6,50 € | |
Wildkraftbrühemit Kräuterflädle und Schnittlauch |
6,00 € | |
Schwäbische HochzeitssuppeRinderkraftbrühe, Grießknödel, Brätknödel, Flädle und Gemüsestreifen |
7,80 € | |
Kartoffelcremesuppemit Sauerrahm und geräucherter Lachsrosette |
7,80 € |
Kartoffelgnocchimit Tomatenpesto, Zucchini, Pinienkernen, Salatbouquet |
15,80 € | |
Ragout von heimischen Pilzenmit breiten Nudeln |
15,80 € | |
Gratinierter Ziegenkäsebuntes Grillgemüse, Balsamico Glace, Salatbouquet |
15,80 € |
Krustenbraten vom Landschweinmit Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und Blaukraut |
18,80 € | |
Kalbsbratenmit Rahmsoße, Spätzle, und buntem Gemüse |
19,80 € | |
Filet vom Landschwein im Ganzen gebratenmit Champignonrahm, Spätzle, und buntem Gemüse |
22,80 € | |
Rinderrücken im Ganzen gebratenmit Bratenjus, Zwiebeln, Pommes und Speckbohnen |
26,00 € | |
Geschmortes Ochsenbäcklemit Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse |
25,80 € | |
Rosa gebratener Kalbsrückenmit Calvadosrahm, Nudeln und Gemüse |
28,00 € | |
Zweierlei vom Kalbmit Nudeln und buntem Gemüse |
28,00 € | |
Rinderfilet vom deutschen Jungbullenmit Soße Bernaise, Speckbohnen und Kartoffelgratin |
33,80 € |
Filets vom Saiblingmit Weißweinschaum, Blattspinat und Kartoffeln |
ZWG 14,80 € | 24,80 € | |
Filets vom Zandermit mediterranem Grillgemüse und Polenta |
ZWG 14,50 € | 24,50 € | |
Filets vom Steinbeissermit asiatischem Wokgemüse und Basmatireis |
ZWG 15,50 € | 25,50 € |
Creme Brûléemit Schokoeis und Früchten |
8,50 € | |
Lauwarmer Apfelstrudelmit Vanillesoße |
7,20 € | |
Vanilleeparfaitmit Roter Grütze, Sahne |
7,80 € | |
Crêpesgefüllt mit Waldbeerkompott und Vanilleeis |
7,80 € | |
Dunkles Schokomoussemit Sauerkirschen |
7,50 € | |
Kompott von der zwetschgemit Vanilleeiß und Sahne |
7,80 € | |
Schoko-Zimttörtchenmit Passionsfrucht und Mandarinen |
8,80 € |
Monin Bittermit Orangensaft oder Soda (alkoholfrei) |
0,20 l | 4,80 € | |
Kindercocktail (alkoholfrei)
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0,20 l | 4,40 € | |
Haus AperoWalderdbeerlikör mit Secco Blanc, Zitrone parfümiert |
0,10 l | 4,80 € | |
Cranberry Orangen SpritzSecco Blanc Cointreau, Cranberrysaft und Rosmarin |
0,20 l | 6,60 € | |
Vermut SpritzVermut Rose Lustau, Limette Tonic Water aufgefüllt |
0,20 l | 6,60 € | |
Secco Blanc Aufricht |
0,75 l | 26,00 € | |
Secco Rose Aufricht |
0,75 l | 26,00 € | |
Cremant d'Alsace Metz |
0,75 l | 28,00 € | |
Taittinger Brut Reserve Champagner |
0,75 l | 85,00 € | |
2011 Roederer Rose Champagner |
0,75 l | 95,00 € | |
Taittinger Brut Rose Champagner |
1,50 l | 195,00 € |
2021 WeissburgunderWeingut Aufricht Stetten |
0,75 l | 26,00 € | |
2020 GrauburgunderWeingut Kress Überlingen |
0,75 l | 28,00 € | |
2018 Nacker Sauvignon BlancWeingut Clauß Nack Baden |
0,75 l | 30,00 € | |
2020 SolarisWeingut Lanz Nonnenhorn |
0,75 l | 29,00 € | |
2020 Grüner Veltliner Smaragd DürnsteinWeingut Domäne Wachau |
0,75 l | 28,00 € | |
2020 Sauvignon Blanc Steirische KlassikWeingut Tement Steiermark |
0,75 l | 28,00 € | |
2018 Grüner Veltliner Kollmitz SmaragdWeingut Pichler, Wachau |
0,75 l 1,50 l 3,00 l |
52,00 € 110,00 € 220,00 € |
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2018 Spätburgunder ClassicWeingut Aufricht Stetten |
0,75 l | 30,00 € | |
2020 Barbera d‘ Alba DOC BussiaWeingut Giacossa Piemont |
0,75 l | 30,00 € | |
2018 Cuvee Maximus CS ME BFWeingut Igler Mittelburgenland |
0,75 l 1,50 l 3,00 l |
32,00 € 70,00 € 150,00 € |
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2015er Gran Coronas Reserva DO (CS)Weingut Torres Spanien |
0,75 l 1,50 l |
30,00 € 60,00 € |
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2015er Ripassa della Valpolicella DOC SuperioreWeingut Zenato Lugana |
0,75 l 1,50 l |
48,00 € 105,00 € |
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Für eine größere Auswahl an Weinen, fragen Sie bitte nach unserer Weinkarte. |
Die genaue Personenzahl benötigen wir telefonisch, bis 24 Stunden vor Beginn der Veranstaltung. Diese gemeldete Personenzahl ist Rechnungsgrundlage.
Für jede weitere Beilage berechnen wir 1,50 € pro Person.
Stoffservietten berechnen wir mit 3,00 € pro Person.
Bei selbst mitgebrachten Kuchen berechnen wir Ihnen ein Kaffeegedeck von 2,50 € pro Person. Bitte beachten Sie: Für selbst mitgebrachte Kuchen können wir keine Gewährleistung und Haftung übernehmen.
Gerne gestalten wir Ihre individuellen Menükarten, zum Preis von 3,00 € pro Karte.
Bei eventuellen Allergenen geben Sie uns bitte rechtzeitig Bescheid. Unser Küchen- und Servicepersonal ist Ihnen und Ihren Gästen gerne behilflich.
Abschließend möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unsere Räume ab 17:00 Uhr wieder für den Abendservice hergerichtet werden. Sollten Sie gerne noch länger bleiben wollen, geben Sie uns bitte frühzeitig Bescheid.