Unsere Empfehlungen

Hier finden Sie eine umfangreiche Auswahl geeigneter Menüs, um Ihre Familien- oder auch Betriebsfeier kulinarisch zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Sollten Sie spezielle Wünsche haben, steht Ihnen unser Servicepersonal gerne beratend zur Seite.

Gasthaus Zur Post
Postsalat
Feststüble
Schwabenteller

Menüvorschläge

Menü 1

Gemischter Salat
*****
Krustenbraten vom Landschwein
Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und Blaukraut
*****
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
je 28,70 € pro Person

Menü 2

Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel und Gemüsestreifen
*****
Kalbsbraten
Rahmsoße, Spätzle und buntes Gemüse
*****
Vanilleeparfait mit Roter Grütze, Sahne
   je 29,80 € pro Person

Menü 3

Rinderkraftbrühe mit Grießknödel und Gemüsestreifen
*****
Filet vom Landschwein im Ganzen gebraten
mit Champignonrahm, Spätzle und buntem Gemüse
*****
Creme Brûlée mit Schokoeis
   je 33,50 € pro Person

Menü 4

Blattsalat mit gebratenen Früchten und Ziegenkäse
*****
Filets vom Saibling
Weißweinschaum, Blattspinat und Kartoffeln
*****
Crêpes gefüllt mit Waldbeerkompott und Vanilleeis
   je 37,40 € pro Person

Menü 5

Duo vom Butternutkürbis mit gebratener Garnele
*****
Kalbsrücken im Ganzen gebraten
mit Calvadosrahm, Nudeln und buntem Gemüse
*****
Dunkles Schokomousse mit Sauerkirschen
   je 41,80 € pro Person

Menü 6

Roastbeef vom Grünkrauter Reh
mit Preiselbeersahne und Ragout von Pilzen
*****
Zweierlei vom Kalb, Filet und Bäckle,
mit Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse
*****
Gebackener Topfenknödel mit Vanillesoße und Kirschen
   je 42,60 € pro Person

Menü 7

Tatar vom norwegischen Lachs
mit Honigsenfsoße und geröstetem Weißbrot
*****
Rinderfilet vom deutschen Jungbullen im Ganzen gebraten
mit Soße Bernaise, Speckbohnen und Kartoffelgratin
*****
Schoko-Zimttörtchen mit Passionsfrucht und Mandarinen
   je 47,80 € pro Person

Menü 8

Tatar vom deutschen Jungbullen
gebratenes Wachtelei, Kapernäpfel und geröstetes Holzofenbrot
*****
Filets vom Zander
mit mediterranem Grillgemüse und Polenta
*****
Geschmortes Ochsenbäckle
Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse
*****
Vanilleparfait mit Roter Grütze, Sahne
   je 54,10 € pro Person

Gerne können Sie sich Ihr Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
Bitte entscheiden Sie sich für eine einheitliche Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Vorspeisen

Gemischter Salat
 
   4,90 €
Bunter Blattsalat

mit gebratenen Früchten und gratiniertem Ziegenkäse

  7,80 €
Duo vom Butternutkürbis

mit gebratener Garnele

  8,00 €
Vitello Tonnato

mit Salatbouquet, Kapern

  8,20 €
Tatar vom norwegischen Lachs

mit Honigsenfsoße und geröstetem Weißbrot

  8,50 €
Carpaccio vom Rind

mit Pesto, Parmesan, Pinienkernen, Rucola und Balsamico Glace

  8,50 €
Roastbeef vom Grünkrauter Reh

mit Preiselbeeren und Pilzragout

  8,80 €
Carpaccio von der Roten Beete

mit gebratenem Zanderfilet und Meerrettich

  9,80 €
Tatar vom deutschen Jungbullen

mit gebratenem Wachtelei, Kapernäpfel und geröstetes Holzofenbrot

  11,80 €

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Flädle und Schnittlauch (auch vegetarisch möglich)

  4,70 €
Rinderkraftbrühe

mit Grießknödel und Gemüsestreifen (auch vegetarisch möglich)

  5,20 €
Rinderkraftbrühe

mit Brätstrudel und Gemüsestreifen

  5,50 €
Wildkraftbrühe

mit Kräuterflädle und Schnittlauch

  5,50 €
Schwäbische Hochzeitssuppe

Rinderkraftbrühe, Grießknödel, Brätknödel, Flädle und Gemüsestreifen

  7,00 €
Kartoffelcremesuppe

mit Sauerrahm und geräucherter Lachsrosette

  7,50 €

 

Hauptgänge Vegetarisch

Kartoffelgnocchi

mit Tomatenpesto, Zucchini, Pinienkernen, Salatbouquet

  14,80 €
Ragout von heimischen Pilzen

mit breiten Nudeln

  14,80 €
Gratinierter Ziegenkäse

buntes Grillgemüse, Balsamico Glace, Salatbouquet

  14,80 €

 

Hauptgänge Fleisch

Krustenbraten vom Landschwein

mit Dunkelbiersoße, Serviettenknödel und Blaukraut

  16,80 €
Kalbsbraten

mit Rahmsoße, Spätzle, und buntem Gemüse

  17,50 €
Filet vom Landschwein im Ganzen gebraten

mit Champignonrahm, Spätzle, und buntem Gemüse

  20,50 €
Rinderrücken im Ganzen gebraten

mit Bratenjus, Zwiebeln, Pommes und Speckbohnen

  24,50 €
Geschmortes Ochsenbäckle

mit Kartoffelselleriestampf und buntem Gemüse

  23,00 €
Rosa gebratener Kalbsrücken

mit Calvadosrahm, Nudeln und Gemüse

  26,80 €
Zweierlei vom Kalb

mit Nudeln und buntem Gemüse

  26,00 €
Rinderfilet vom deutschen Jungbullen

mit Soße Bernaise, Speckbohnen und Kartoffelgratin

  30,80 €

 

Hauptgänge Fisch (auch als ZWG möglich)

Filets vom Saibling

mit Weißweinschaum, Blattspinat und Kartoffeln

ZWG 11,80 €   21,80 €
Filets vom Zander

mit mediterranem Grillgemüse und Polenta

ZWG 12,50 €   22,50 €
Filets vom Steinbeisser

mit asiatischem Wokgemüse und Basmatireis

ZWG 12,50 €   22,50 €

 

Dessert

Creme Brûlée

mit Schokoeis und Früchten

  7,80 €
Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße

  7,00 €
Vanilleeparfait

mit Roter Grütze, Sahne

  6,80 €
Crêpes

gefüllt mit Waldbeerkompott und Vanilleeis

  7,80 €
Dunkles Schokomousse

mit Sauerkirschen

  7,00 €
Gebackener Topfenknödel

mit Vanillesoße und Kirschen

  7,80 €
Schoko-Zimttörtchen

mit Passionsfrucht und Mandarinen

  8,50 €

Aperitif Empfehlung

Monin Bitter

mit Orangensaft oder Soda (alkoholfrei)

0,20 l   4,50 €
Kindercocktail (alkoholfrei)
 
0,20 l   4,00 €
Haus Apero

Walderdbeerlikör mit Secco Blanc, Zitrone parfümiert

0,10 l   4,50 €
Cranberry Orangen Spritz

Secco Blanc Cointreau, Cranberrysaft und Rosmarin

0,20 l   6,00 €
Vermut Spritz

Vermut Rose Lustau, Limette Tonic Water aufgefüllt

0,20 l   6,00 €
2017er Secco Blanc

Weingut Aufricht

0,75 l   24,00 €
2017er Secco Rose

Weingut Aufricht

0,75 l   24,00 €
2017er Cremant d'Alsace

Weingut Metz

0,75 l   26,00 €
2007er Champanger Cuvée Louis par Laure' Pre. Cru

Weingut Louis Nicaise, Champagne

0,75 l   78,00 €
2011er Roederer Rose Champagner

Weingut Louis Roederer, Champagne

0,75 l   90,00 €

Weinempfehlung

2018er Weissburgunder

Weingut Aufricht Stetten

0,75 l   22,00 €
2018er Grauburgunder

Weingut Kress Überlingen

0,75 l   25,00 €
2018er Nacker Sauvignon Blanc

Weingut Clauß Nack Baden

0,75 l   28,00 €
2018er Solaris

Weingut Lanz Nonnenhorn

0,75 l   24,00 €
2018er Grüner Veltliner Smaragd Dürnstein

Weingut Domäne Wachau

0,75 l   27,00 €
2018er Sauvignon Blanc Steirische Klassik

Weingut Tement Steiermark

0,75 l   28,00 €
2018er Grüner Veltliner Kollmitz Smaragd

Weingut Pichler, Wachau

0,75 l
1,50 l
3,00 l
5,00 l
 
  48,00 €
98,00 €
Preis a. Anfrage
Preis a. Anfrage
2018er Spätburgunder Classic

Weingut Aufricht Stetten

0,75 l   22,00 €
2018er Barbera d‘ Alba DOC Bussia

Weingut Giacossa Piemont

0,75 l   28,00 €
2018er Cuvee Maximus CS ME BF

Weingut Igler Mittelburgenland

0,75 l
1,50 l
3,00 l
  30,00 €
60,00 €
Preis a. Anfrage
 
2015er Gran Coronas Reserva DO (CS)

Weingut Torres Spanien

0,75 l
1,50 l
  28,00 €
60,00 €
 
2015er Ripassa della Valpolicella DOC Superiore

Weingut Zenato Lugana

0,75 l
1,50 l
 
  44,00 €
90,00 €
 
Für eine größere Auswahl an Weinen, fragen Sie bitte nach unserer Weinkarte.      

Die genaue Personenzahl benötigen wir telefonisch, bis 24 Stunden vor Beginn der Veranstaltung. Diese gemeldete Personenzahl ist Rechnungsgrundlage.

Für jede weitere Beilage berechnen wir 1,00 € pro Person.

Stoffservietten berechnen wir mit 1,80 € pro Person.

Bei selbst mitgebrachten Kuchen berechnen wir Ihnen ein Kaffeegedeck von 2,00 € pro Person. Bitte beachten Sie: Für selbst mitgebrachte Kuchen können wir keine Gewährleistung und Haftung übernehmen.

Bei eventuellen Allergenen geben Sie uns bitte rechtzeitig Bescheid. Unser Küchen- und Servicepersonal ist Ihnen und Ihren Gästen gerne behilflich.

Abschließend möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unsere Räume ab 17:00 Uhr wieder für den Abendservice hergerichtet werden. Sollten Sie gerne noch länger bleiben wollen, geben Sie uns bitte frühzeitig Bescheid.